小琳又开始减肥了,这个想法始于一次逛街。她看中一条裙子,无奈只有均码,小琳费了九牛二虎之力也没穿上去。但"千金难买心头好",她还是买了。
小琳心里想着,买下裙子来作为自己减肥的动力,一个月后瘦下来,就能美美地穿上这条裙子了。于是从那天开始,小琳就断了自己的晚餐。
不吃晚餐是很多人惯用的减肥方式,但最后又有几个人成功了呢?其他人我不知道,但小琳屡试屡败,最后反而落下了胃炎。小琳不仅没穿上那条裙子,还花了不少钱去医院。
那么问题来了,不吃晚餐真的能减肥吗?不吃晚餐会对身体健康造成损害吗?
不吃晚餐有益健康?研究证明:增加死亡风险!
英国《卫报》曾将一位吉尼斯世界纪录认证的,世界最长寿男子沃特·布罗伊宁的长寿秘诀公布于世。其中,这位身高172厘米,体重56.7公斤的老人就曾对记者表示,他每天只享用一顿丰盛的早餐和午餐,不吃晚餐。
于是,许多人就认为,世界最长寿老人不吃晚餐一百多年来不也活的好好的。可是,人们往往都忽略了,老人长寿的原因并不是因为不吃晚餐!
沃特·布罗伊宁活到老,工作到老,16岁参加工作,99岁退休,他使自己长期保持在一个充实忙碌的状态。同时,他几十余年来都很好地保持了自己的体重,饮食均衡健康,每天都吃补充很多的水果和水。平时生活里,老人还是个乐于做慈善,乐于交朋友的善良、开朗之人。是这一切,才使老人健康、平安地生活了114年。
许多人为了更快取得减肥效果,一言不合就节食,不吃主食或放弃晚餐。殊不知,不吃晚饭不仅不能减肥,对身体危害还很大。
因为, 一日三餐符合人体正常的饮食规律,如果违背这个规律,不能按时摄取足够的能量, 就会使身体的新陈代谢变慢, 身体消耗的能量降低了, 反而不利于减肥。长期不吃晚餐,不但难减肥成功, 抵抗力还可能越来越差, 容易导致各种大病、小病的发生。
圣保罗州BOTUCATU市UNESP大学医学系的11名学者调查称,不吃早餐或是晚餐太晚会增加死亡的风险。
不吃晚餐,胃酸也会照常分泌,但因为没有食物提供分解,长此以往,胃酸会伤害胃黏膜,导致胃黏膜糜烂、溃疡, 抵抗力减弱。且不吃晚餐容易诱发低血糖,导致器官营养供给不够,人体的抵抗力也会随之下降。
因此,晚餐不仅要吃,还要吃对。"吃错"晚餐,对身体的危害可能更大!
吃错晚餐,5种疾病会找上门
有观点认为,晚餐会影响寿命。其实,也有一些道理,因为不少疾病的发生都与"吃错"晚餐有关。
1.糖尿病
晚餐过后,往往是很长一段时间的睡眠。长期晚餐使用过饱,加上夜间运动量少,人体消化吸收不完全,导致代谢产生能量过度,容易增加肥胖症和糖尿病的风险。因此,晚餐不适宜食用过多主食。
2.高血压
很多心血管疾病都是摄入油脂太多导致的。人在睡觉时血流速度减慢,晚餐吃太多肉类就会导致大量血脂沉积在血管壁上,引起动脉粥样硬化,大大提高患高血压和冠心病的概率。
3.肠癌
晚餐后就是睡眠时间,活动减少,必然导致一部分食物不能被消化和吸收。而这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用,产生有害物质,长期以往容易增加肠癌发病率。
4.胆结石
长期不吃晚餐,在非消化期间,胆汁会在胆囊里长时间聚集,容易结晶形成胆囊结石。且夜间食物消化不成分,也会增加患消化系统疾病如胃溃疡的概率。
5.脂肪肝
肝脏是人体代谢脂肪的总工厂,平时吃下去的食物,会在肝脏里被合成为脂肪。晚餐吃太多或太油,容易导致肝脏内合成的脂肪暴增,而载脂蛋白忙不过来了,就很有可能使肝脏内的脂肪堆积过多,导致脂肪肝。
既然晚餐这么重要,那晚餐要怎么吃才健康?一起看看吃晚餐的四大禁忌,据说这四种食物不能上晚饭的餐桌!
晚餐要吃得"像乞丐",4种食物不宜上餐桌
因为临近睡眠时间,所以晚餐可以少吃一点,适当的清淡, 选择含脂肪少、低碳水化合物的食物,如清淡的小米粥、燕麦粥、蔬菜汤面或者吃一盘酸奶蔬果沙拉,都是非常好的选择。最忌讳的就是,在晚餐大肆吃以下四种食物!
1.油腻食品
很多人到晚上就食欲旺盛,特别想吃一些高热量、高油脂的食物,殊不知,这样会使体内血糖和脂肪酸的浓度升高,导致加速脂肪的合成,容易造成脂肪肝和肥胖等不健康疾病。
2."胀气食物"
高碳水化合物、豆类、马铃薯、面包、碳酸饮料等食物,在消化过程中会产生较多气体,导致腹胀,使得胃肠不适,影响睡眠质量。因此,晚餐应该尽量避免吃此类食物。
3.高钙食品
虾皮、软骨鱼类等食物,钙质过高。而在晚餐时吃此类食物,且晚餐过晚时,容易导致人体在睡眠中错过排钙高峰期,导致食物中的钙质堆积在肾脏和尿道里面。尿中钙含量增加,容易沉积形成小晶体,长久下来就扩大为结石。
4.甜品
许多人在晚餐饱餐一顿后,还要再来几件甜点。殊不知,甜点中的糖分在睡眠状态下难以分解,可能会刺激胰岛素分泌增加,转变成脂肪,会造成下半身肥胖。长此以往,还容易诱发糖尿病、心血管疾病等的风险!
随着生活节奏的加快,现代人早餐往往应付了事,午餐一般也是通过外卖解决。现在就连晚餐,也被大家敷衍了事。长期以往,大家还能健康、科学地吃几顿饭呢?
研究表明,我们的"问题晚餐"潜在很多健康隐患,是引起多种疾病的"罪魁祸首",其危害是不容忽视的。因此,晚餐是我们一天中很重要的一顿饭,大家可以根据自身实际情况,来安排自己的晚餐,同时,科学地、健康地吃一日三餐。
参考资料:
[1].巴西学者:不吃早餐或晚餐太晚会增加死亡风险[J].中国食品学报,2019,19(05):100.
[2]本刊资料室.不吃晚餐的伤害有多大?这篇文章讲清楚了……[J].兵团工运,2018(12):41.
[3].晚餐要吃得像乞丐,这4种食物不要吃![J].家禽科学,2017(03):36.
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核心提示:不吃晚餐是很多人惯用的减肥方式,但最后又有几个人成功了呢?其他人我不知道,但小琳屡试屡败,最后反而落下了胃炎。小琳不仅没穿上那条裙子,还花了不少钱去医院。 小琳又开始减肥了,这个想法始于一次逛街。她看中一条裙子,无奈只有均码,小琳费了九牛二虎之力也没穿上去。但"千金难买心头好",她还是买了。小琳心里想着,买下裙子来作为自己减肥的动力,一个月后瘦下来,就能美美地穿上这条裙子了。于是从那天开
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