大雪节气吃什么好？多吃这几种食物可补肾养肝

核心提示：今天是12月7日，大雪节气。冬季宜进补，大雪节气正好可以好好进补一番，那么大雪进补吃什么好？

今天是12月7日，大雪节气。从中医养生学的角度看，大雪已到了"进补"的大好时节。在大雪至冬至期间，可多吃下面这几类食物，达到冬季进补的效果。

1.枸杞、牛肉养阴补肝肾

冬季进补不妨多吃具有养阴益气、补肝益肾功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙参、玉竹等。药膳可选择"山楂牛肉汤"：牛肉500克，生山楂10克，陈皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片。

2.猪肝肾可补肝肾

冬季进补还可多吃猪肝、猪肾、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不错。药膳可选择"猪肝肾饭"：粳米200克，猪肝和猪肾各50克，干姜粉10克，熟油、黄酒、白糖各适量。把猪肝及猪肾洗净，加工切块，再用熟油、黄酒、白糖等拌腌。把粳米淘净，放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，小火煮成米饭，当煮到快要干水时，撒入干姜粉，将猪肝、猪肾平铺于饭面上，用小火将饭焖熟透，然后拌匀即成。有补益肝肾的功效。

3.松仁、白果、蜂蜜益肾养肝

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