在关于抗癌蔬菜的排行榜上，经常都会见到秋葵的身影，受到很多喜爱养生的人和癌症患者的追捧，很多人将秋葵称为是"癌症克星"。那么，秋葵真的能抗癌吗？
江苏省肿瘤医院临床营养科的副主任医师·王卉解释，从营养学的角度来看，秋葵的确具有较高的营养价值，富含钙、维生素C、维生素 B1、钾和膳食纤维等，但是秋葵并没有抗癌作用。
有些人认为秋葵中含有的秋葵黏液能够抗癌，其实这只是一种多糖类物质，具有润滑肠道的作用，并没有抗癌的功效。
秋葵好处不少，但主要作用就这6个
除了秋葵能抗癌的说法外，有很多的人还相信秋葵具有补肾壮阳的功效，成为很多男性喜爱的蔬菜之一。
但事实上，吃秋葵并不能补肾壮阳，虽然秋葵中含有能让人兴奋的咖啡碱，但是只有成熟的秋葵中才会含有咖啡碱，而我们平时食用的都是嫩秋葵。
此外，肾虚以及生殖功能衰退，除了劳累引起的，还可能是由于衰老、疾病等原因引起的，靠吃秋葵是没有效果的。既然秋葵不能抗癌，也不能补肾壮阳，那么秋葵的作用主要有哪些呢？
减肥
秋葵中含有钙、蛋白质、磷，具有高营养、高蛋白质、无胆固醇、低热量、低脂肪的独特优势，因此秋葵成为了一种减肥佳品，非常适合减肥的人食用。
改善便秘
秋葵中含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道中的有害物质及水分，促进排泄功能；秋葵中含有秋葵"黏液"也具有润滑肠道的作用，因此吃秋葵具有改善便秘的功效。
补钙
秋葵中的钙含量也非常丰富，而且它含有的草酸低，更有利于人体对钙的吸收和利用，秋葵中的钙含量甚至能够和牛奶相媲美，是优质的钙质来源。
因此，对于素食者来说，秋葵也是很好的钙质来源，也适合对于牛奶过敏的人用来补充钙质。
延缓餐后血糖
秋葵的含糖量很低，而且它含有的可溶性膳食纤维可以增加人的饱腹感，延缓碳水化合物的消化速度，以此来延缓人体对糖分的吸收。
对于糖尿病患者来说，适合吃一些低糖而且富含膳食纤维的蔬菜，秋葵就是不错的选择。
美容养颜
秋葵中有丰富的可溶性纤维和维生素C，对皮肤具有较好的保健作用，有利于美白皮肤；此外，秋葵还含有β-胡萝卜素和类不萝卜素，能够减少自由基的损伤，保护皮肤。
增强人体免疫力
微量元素.............
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核心提示：秋葵能壮阳、抗癌？辟谣：秋葵的营养价值，主要体现在6个方面 在关于抗癌蔬菜的排行榜上，经常都会见到秋葵的身影，受到很多喜爱养生的人和癌症患者的追捧，很多人将秋葵称为是"癌症克星"。那么，秋葵真的能抗癌吗？江苏省肿瘤医院临床营养科的副主任医师·王卉解释，从营养学的角度来看，秋葵的确具有较高的营养价值，富含钙、维生素C、维生素B1、钾和膳食纤维等，但是秋葵并没有抗癌作用。有些人认为
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